Gastrokonzept mit Flair

Wir begleiten Ihr Gastronomiekonzept von Beginn an: Die Beratung Ihrer ersten Idee, die Entwicklung eines Plans für Ihre Großküchentechnik und Inneneinrichtung, effiziente Lieferung und Montage, dank unserem eigenen Serviceteam, sowie Betreuung und Wartung im laufenden Betrieb.

Ob Sie unser ganzes Leistungsportfolio ausschöpfen oder nur Teilleistungen in Anspruch nehmen, bleibt dabei natürlich Ihre Entscheidung. In jedem Fall profitieren Sie von über 80 Jahren Erfahrung im Gastronomiegewerbe.

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Unsere Vorgehensweise

Mit welchem Anliegen Sie auch zu uns kommen, wir helfen Ihnen in 5 Schritten zum gewünschten Ergebnis.

Ihre Vorteile

Unser weitreichendes Angebotsspektrum wird vervollständigt durch unsere besonderen Service-Leistungen.

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Showroom

Erleben und testen Sie eine
Vielzahl an Geräte bei uns vor Ort
und vergewissern Sie sich von der
Qualität unserer Topmarken.

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Rund-um-Service

Profitieren Sie von unserer
Vielzahl an Leistungen
und genießen Sie den
bequemen Service:
Alles aus einer Hand.

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Beratung

Sie haben schöne Räumlichkeiten
aber keine Idee für ein Konzept?
Oder suchen Sie die passenden
Räumlichkeiten?
Wir helfen gerne.

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Visualisierung

Digitale Pläne unterstützen
neben der anschaulichen
Visualisierung auch die
technische Planung
Ihres Projektes.

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Kundendienst

Die Montage, Reparatur
und Wartung der Groß- und
Kleingeräte, die Sie von
uns erworben haben,
übernehmen wir gerne.

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Lieferservice

Durch unseren eigenen
Fuhrpark sind wir unabhängig von
Speditionen und liefern
Ihre Produkte schnell
und zuverlässig.

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Kostenanalyse

Zusammen mit Ihnen
kalkulieren wir die Kosten
Ihres Projekts und bieten
Lösungsvorschläge für
jedes Budget.

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Finanzierung

Wenn gewünscht, können
wir Ihnen ein speziell auf Sie
zugschnittenes Finanzierungs-
oder Leasingangebot
unterbreiten.

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Markenware

Gute Qualität liegt uns am
Herzen, deshalb arbeiten
wir ausschließlich mit
namhaften Herstellern
zusammen.

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Lager

Durch unsere 7.000 m² große
Lagerfläche können wir viele
Geräte und Maschinen direkt –
ohne lange Wartezeiten – an Sie
ausliefern.

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Starkes Netzwerk

Neben der Mitgliedschaft
in Fachverbunden wie Z.B. der
Dagema eG, bieten wir
ein breites Netzwerk an renom-
mierten Partnern.

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Schulungen

Gerne organisieren wir für
Sie Schulungen zu Technik und
Produkten sowie Konzeptsemin-
are zu ausgewählten Themenge-
bieten.

Firmengeschichte

1921
1978
1996
2000
HEUTE
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Gründung der Firma durch
Heinrich und Lina Salm,
mit der Geschäftsausrichtung
“Metzgereibedarf.”

Der langjährige Geschäftsführer
Wolfgang Götz kauft das Unternehmen
und führt es fortan weiter.

Sohn Peter Götz wird Teilhaber, nach jahrelanger praktischer und strategischer Berufs- und Unternehmenserfahrung, sowie erfolgreicher Ausbildung
im Unternehmen Heinrich Salm.

Wolfgang Götz verabschiedet sich in den Ruhestand, sein Sohn Peter Götz leitet nun das Unternehmen weiter, dann folgte der Umzug in das Industriegebiet Karlsruhe-Storrenacker 

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Das Unternehmen beschäftigt
inzwischen über 40 Mitarbeiter
und verfügt über eine Verkaufs- & Lagerfläche von über 7.000 qm².

Unser Verkaufsteam

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Peter Götz
Geschäftsleitung

Gastrokonzepte, Großküchentechnik, Inneneinrichtung, Ladenbau, Metzgereiausstattung​, Gebrauchtmaschinen

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Orest Jung
Assistent der Geschäftsleitung

Gastrokonzepte, Großküchentechnik, Ladenbau

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Sascha Arheidt
Beratung und Verkauf

Gastrokonzepte, Großküchentechnik, Inneneinrichtung

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Jürgen Gröne
Beratung und Verkauf

Gastrokonzepte, Großküchentechnik

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Reinhard Tegethoff
Beratung und Verkauf

Gastrokonzepte, Großküchentechnik, Inneneinrichtung

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Sascha Heckenbach
Beratung und Verkauf

Metzgereiausstattung

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Christian Fäßler
Beratung und Verkauf

Metzgereiausstattung

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Robert Radler
Beratung und Verkauf

Metzgereiausstattung

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Printzstr. 5
76139 Karlsruhe

Tel.: +49 (0) 721 96 40 40
Fax: +49 (0) 721 96 40 444

Nehmen Sie Kontakt mit uns auf.

Gerne melden wir uns dann persönlich bei Ihnen.